李子熱量高嗎多少
李子是薔薇科植物李的果實。我國大部分地區均產。7~8月間採收成熟果實,洗淨,去核鮮用,或曬乾用。飽滿圓潤,玲瓏剔透,形態美豔,口味甘甜,是人們喜食的傳統果品之一。它既可鮮食,又可以製成罐頭、果脯,是夏季的主要水果之一。
營養價值
1、促進消化:李子能促進胃酸和胃消化酶的分泌,有增加腸胃蠕動的作用,因而食李能促進消化,增加食慾,為胃酸缺乏、食後飽脹、大便祕結者的食療良品;
2、清肝利水:新鮮李肉中含有多種氨基酸,如谷酰胺、絲氨酸、甘氨酸、脯氨酸等,生食之對於治療肝硬化腹水大有種益;
3、降壓、導瀉、鎮咳:李子核仁中含苦杏仁甙和大量的脂肪油,藥理證實,它有顯著的利水降壓作用,並可加快腸道蠕動,促進乾燥的大便排出,同時也具有止咳祛痰的作用;
4、美容養顏《本草綱目》記載,李花和於面脂中,有很好的美容作用,可以“去粉滓黑黯”,“令人面澤”,對汗斑、臉生黑斑等有良效。
李子不僅熱量低,而且所含有的脂肪含量也是非常低的,100克的李子只含有0.2克的脂肪,另外,李子幾乎是不含有澱粉的。
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