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製作蘋果醋應該加冰糖還是蜂蜜

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製作蘋果醋應該加冰糖還是蜂蜜

放入蜂蜜,冰糖不容易融化,並且過甜,蜂蜜富含營養並且為液體,利於融合。

蘋果醋是指以蘋果汁經發酵而成的蘋果原醋、再兑以蘋果汁等原料而成的飲品。 蘋果原醋兑以蘋果汁使得口味酸中有甜,甜中帶酸,既消解了原醋的生醋味,還帶有果汁的甜香,喝起來非常爽口。 蘋果醋飲料國家標準《蘋果醋飲料》GB/T 30884-2014於2014年9月30日發佈,2015年4月1日正式實施,該標準對蘋果醋使用的原輔料、特徵性有機酸進行了規定,明確提出不得使用糧食等非蘋果發酵產生或人工合成的食醋、乙酸、蘋