雞腿炸多久才會熟

炸雞腿所需要的時間和油温以及雞腿的大小等因素相關。一般像是比較小的雞翅根，如果油温比較高，一般3-4分鐘就可以炸熟了，如果油温較低，那麼一般炸8-10分鐘即可。同時注意，炸小雞腿油温不能太高，否則很容易出現外表是熟了，但裏面還是生的尷尬局面。