香椿不能和什麼一塊吃

1、與香椿相剋的食物主要包括黃瓜、牛奶、花椰菜等，容易引起腹脹、腹瀉、腸胃痙攣以及影響香椿中的營養物質的吸收利用。

2、香椿不可以和牛奶一起食用，同食會導致腹脹現象，甚至出現腹瀉。另外香椿不可以和黃瓜一起食用，食用後會導致維生素C的吸收率下降，降低食物營養。此外香椿禁止和菜花一起吃，同食會影響香椿中鈣離子的吸收利用。