海帶是鹼性食物嗎
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鹼性食物是指食物經燃燒後所得灰分的化學成分中主要含有鉀、鈉、鈣、鎂等元素,其溶於水後生成鹼性溶液。
海帶是一種含有豐富的維生素和礦物質的鹼性食物,常吃能夠調節血液中的酸鹼度。常見的鹼性鹼性食物有:紅豆、蘿蔔、蘋果、甘藍菜、洋葱、豆腐、高麗菜、玉米、扁豆、豌豆夾、竹筍、地瓜、大黃瓜、茄子、蓮藕、蘋果、菠蘿、櫻桃、梨子、桃子、西瓜中鹼性:蘿蔔乾、大豆、紅蘿蔔、蕃茄、香蕉、橘子、南瓜、草莓、蛋白、梅乾、檸檬、菠菜等。強鹼性:茶葉、葡萄酒、海帶芽、海帶、胡瓜、、芹菜、萵苣、紅豆、芋頭、馬鈴薯、胡椒、姜、香菇、柳橙。
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