吃玉米有什麼作用

吃玉米的作用：玉米中含有大量天然維生素E，有促進細胞分裂，延緩細胞衰老，降低血清膽固醇，防止皮膚病變的功能，還能減輕動脈硬化和腦功能衰退出現的症狀。鮮玉米中的維生素A，對防治中老年常見的乾眼症、氣管炎、皮膚乾燥及神經麻痺等也都有一定的輔助療效。鮮玉米中富含的賴氨酸(幹玉米中極少)，是人體必需的營養成分。