泡打粉要放多少才合適

泡打粉用法用量：先將所要製取的麪粉，或其它糧食粉類，按百分之三至百分之五泡打粉的比例拌和均勻。過量加入泡打粉會導致食物味苦，然後放入適量温水或冷水揉搓或攪拌，給予一定的發酵時間，即可通過蒸、烘、烤、煎等方法制作成各式糕點。