為什麼做蛋糕要放鹽
其實,這是一種味覺能增強另一種味覺的現象,被稱作為對比效應。當然鹽的用量只能為糖量的1—5%;鹽加得太多,就成椒鹽味了。此外,在酸味食物中加點鹽,會增強酸味;而在鹹味食物中加點醋,則能感到更鹹。烹飪調味時應注意這一現象。吃西瓜時遇到了瓜不甜,有人開玩笑説加些糖吧。其實,根據對比效應,撒些鹽也不錯。所以,李白有詩句:玉盤楊梅為君設,吳鹽如花皎白雪。以上所説的是同時對比。此外,還有先後品嚐不同味感時產生的繼時對比現象:喝了糖水再吃水果,肯定索然無味;喝了糖水後去嘗酸味,則會感到更酸。因此,菜餚較多時,上菜順序要考慮先上清淡的,後吃味道濃的。這樣才能漸入佳境,更利於品嚐美味。
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60級月光林地飛機點在哪裏
月光林地一共有4個飛行點,其中一個是聯盟飛行點,一個是部落飛行點,剩下兩個是德魯伊專用飛行點。部落飛行點:位於月光林地西南部,即月神湖的左下角,座標為(32.1,66.6)。聯盟飛行點:位於月光林地南部,即月神湖的正下方。兩個德魯伊飛行點:位於永夜港,一個給牛頭人德魯伊用的,...
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疑心生鬼指什麼生肖
疑心生鬼指生肖蛇,因為有個成語是杯弓蛇影,意思是把牆上的弓映在酒杯中的影子當成蛇。比喻疑神疑鬼,妄自驚擾。所以,疑心生鬼指生肖蛇。生肖蛇的人通常很冷靜,無論面對什麼情況,他們都能保持鎮定,並思考最好的解決方案。...
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2米高羅漢松價格多少
2米高羅漢松價格在幾百元到幾千元,具體價格還需要根據樹苗的品種、質量、產地等情況而定。而成年羅漢松的價格則會更高,通常在數千元到數萬元之間,甚至更高,具體價格還需要根據樹的大小、形態、樹齡、品種等因素來確定。...
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駕照科目一都考些什麼
科目一考試內容包括駕車理論基礎、道路安全法律法規、交通信號、通行規則等最基本的知識和地方性法規。以下是關於科目一的部分介紹:1、考試試卷由計算機駕駛人考試系統,按《機動車駕駛證業務工作規範》規定的比例關係隨機抽取、組合。2、科目一是機動車駕駛培訓...