臘肉炒什麼菜好吃

原料：臘肉、紅菜薹、蒜苗、幹辣椒。

做法：

1、準備紅菜薹和蒜苗；

2、紅菜薹洗淨用手掰成段；

3、辣椒、蒜苗切段；

4、熱好鍋後，倒入臘肉翻炒；

5、待肥肉透明加入紅菜薹；

6、炒至紅菜薹熟；

7、加入幹辣椒；

8、炒至辣椒香味溢出；

9、加入蒜苗翻炒至熟即可。