剩米飯熬粥有營養嗎
經驗2.14W
1、用剩飯來熬粥和米熬粥一樣有營養的,只有口感上會差一些;
2、因為,米中的主要成份是屬於澱粉類,裏面所含的維生素是B1,B2,也都是不怕高温而怕洗的,在煮乾飯時所有的維生素,不會在改煮成粥時流失,所以用剩飯來煮粥是一樣有營養的;
3、米飯,是中國人日常飲食中的主角之一,中國南方主食,一味米飯,與五味調配,幾乎可以供給全身所需營養;
4、大米性平,味甘,有補中益氣,健脾養胃,益精強志,和五臟,通血脈,聰耳明目,止煩,止渴,止瀉的功效。
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