大米有什麼好處啊

易消化：大米的澱粉粒在各種穀物中顆粒最小，柔軟細膩易消化，更適合幼兒的腸胃；高質量蛋白質：大米蛋白質氨基酸組成合理，消化率吸收率高於其它穀物，營養價值高；低熱量：大米做成米飯或米粥後，按體積或重量來比較，在是各種糧食當中能量最低最安全：大米的過敏原很少，過敏體質的人以大米為主食比較安全。