麪條怎樣打包才不坨
經驗1.28W
做麪食要打包的時候,注意煮麪條的時間不要過長,煮熟即可;準備好兩個打包盒,放在桌子上;在撈起麪條的時候,多濾下湯水;此時最好用筷子將麪條挑起晾一下;最後將麪條和麪湯分別放入兩個打包盒中即可。也可以在生面條裏撒點玉米麪,撒勻,用保鮮膜蓋嚴,下次煮一般不坨。或者把面煮熟,過涼開水(如果過涼水面會斷節),抖散,撒點清油辦勻,即可。
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