紫菜雞蛋湯做法
經驗1.18W
1、把乾淨紫菜撕成小片,放入盤中備用,雞蛋打入碗中攪均勻備用,香菜切末。
2、鍋中放入清水500克,大火燒開放入鹽、雞粉、胡椒粉。
3、然後用水澱粉10克勾芡,燒開後把攪均的蛋液均勻的撒入鍋中,燒開關火。
4、把紫菜放入乾淨的碗中,倒入香油,然後把鍋中的湯倒入碗中汆熟,撒入香菜即可。
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