大豆低聚肽粉是什麼
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大豆低聚肽由大豆蛋白酶解制得,主要由2~10個氨基酸組成的短鏈多肽和少量遊離氨基酸組成,平均相對分子質量1000~20000。大豆低聚肽能抑制血管緊張素轉換酶的活性,從而防止末梢血管收縮,達到降血壓作用,而對正常血壓沒降壓作用。
大豆低聚肽可延長運動時間,提高肌糖原和肝糖原的含量,減少血液中乳酸的含量,從而起到緩解疲勞的作用。
大豆低聚肽能促進膽汁酸化,有效排出膽固醇,同時防止膽固醇被過多吸收,從而降低血脂和血膽固醇濃度。
大豆低聚肽可以降低體內膽固醇和甘油三酯的含量,刺激CCK(膽囊收縮素)的分泌,從而調節機體攝食量,增加飽腹感。除此之外,大豆肽還具有調節免疫力、降血糖等作用。
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