懷仁縣有什麼特產

懷仁縣本地出名的特產有：

1、懷仁縣豆泡：外形呈圓球體，內部組織呈蜂窩狀，外筋內虛，用手擠壓有氣體感，壓扁時可以自動復原。食用時葷素配料均可，制湯配菜兼宜。

2、油豆泡：外形呈圓球體，內部組織呈蜂窩狀，外筋內虛，用手擠壓有氣體感，壓扁時可以自動復原。食用時葷素配料均可，制湯配菜兼宜。將豆泡用小刀劃開一道小口，放進肉餡用粉面糊封口上籠蒸熟食用，別有一番風味。

3、懷仁綠豆：是山西朔州懷仁縣的特產。懷仁縣在4個鄉鎮的7個村莊實施了萬畝綠豆高產示範片創建工作，並以此帶動當地農民實現增產增收。