萬安縣有什麼特產
經驗3.09W
1、萬安玻璃紅鯉魚:是1963年該縣麻源墾殖場水產大隊從長江魚苗中發現,經過十多年的雜交選育和定向培育而成。
2、贛南小炒魚:是明朝凌廚子首創的地方風味菜。
3、窯頭豆腐:以潔白、嫩滑、柔韌、可口傳世。尤其切成細絲而不斷,摔在地下而不爛成稀泥狀而傳為佳話。
4、萬安茶油:產自江西省萬安縣贛江十八灘兩岸的崇山峻嶺,它取自羣山森林中的油茶樹種子,採用傳統工藝精製提煉而成,遠離污染,營養豐富。
5、萬安小魚乾:精選萬安湖天然生長的鳳尾魚、蛇鮈魚、麻鯵魚,經細心焙乾精製而成,遠離污染,肉質鮮美,高鈣低脂,營養豐富,風味獨特,確是酒宴中的上等佳餚。
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