如何管理職工食堂
管理職工食堂的方法:
1、健全完善規章制度,是實施科學管理的基礎,對食堂作出了詳細的規定,做到了食品衞生管理有章可循,有規可依;
2、員工參與嚴把採購關,杜絕在採買過程中的貪污行為,要定點採購,便於追究供貨方的責任;
3、確保食堂安全與衞生,保證食材的新鮮,庫房要保持乾燥、通風、乾淨;
4、以人為本調整飲食結構,瞭解就餐員工來自地域百分比,從而為制定食譜,保證每週不重樣;飲食講究科學,少鹽多醋,少肉多菜;經常徵求員工意見,及時增添、變化主副食的品種花樣;
5、杜絕和減少食品浪費,對每天的就餐人員進行登記,才不至於飯菜不夠或剩餘太多,減少浪費;
6、提高從業人員素質,抓好食堂食品衞生安全工作,提高從業人員的思想素質,業務技能是關鍵,為此,對食堂後勤管理和炊事服務人員進行優化組合,強化培訓和管理,不斷提高他們的素質。
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貧瘠的近義詞
貧瘠的近義詞是:貧乏、不毛。貧瘠是一個形容詞,通常用來形容土地、資源、地區、經濟等方面的貧困或欠缺。一個地區或者土地被稱為貧瘠,通常表示缺少肥沃的土地、水源、氣候或者其他資源條件,很難支撐生命或者維持生態平衡。...
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62斤是多少千克
62斤是31千克。斤是中國傳統的重量單位,它的換算比較簡單,1斤等於0.5千克。因此,如果想要將斤轉換成千克,只需要將斤數乘以0.5即可。市制一斤為十兩(舊制一斤為十六兩),兩斤等於一公斤。...
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山水組合全部歌曲
山水組合全部歌曲有:《青青馬桑樹》《水之歌》《拐彎彎兒》《你莫走》《眼淚花把心淹了》《醉美張家界》《康定戀歌》《一步山水一生愛》。中國山水組合,中國內地創作型組合歌手,由許勇、舒維組成。2007年,中國山水組合成立。2010年,推出第一首原創單曲《青青馬桑樹...
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