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銀耳放冰箱隔夜能吃嗎

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銀耳放冰箱隔夜能吃嗎

隔夜的銀耳能吃,但最好不吃。將銀耳煮成的湯水在室温下過夜的話,其營養成分可能會降低,還可能會產生有毒物質亞硝酸鹽危害身體健康。其實銀耳放置一夜產生的亞硝酸鹽不會很多,而亞硝酸鹽的攝入量是需要達到一定量才會給身體帶來危害的。所以偶爾吃一兩次過夜的銀耳危害可能不會那麼大,但注意正確的保存,而且不能長期那樣吃。銀耳湯是女人最愛的美容養顏湯,銀耳富含的膠原蛋白,具有很好的潤膚作用,同時它還具有滋陰潤燥、安眠、補脾、健胃的功效。

標籤:冰箱