酸奶怎麼吃

酸奶可以用來製作水果沙拉。準備好酸奶和水果若干，將水果洗乾淨，切成小塊，然後倒入酸奶攪拌，可以加入一些紅豆、西米露等，讓水果撈的口感更好，也可以適當加入一些葡萄乾、乾果等。

酸奶可以促進消化液的分泌，還可以增加胃酸，因此，適量喝一些酸奶，可以增強人的消化能力，起到一個促進食慾的效果。

酸奶中的乳酸不但可以讓腸道里的弱酸性的物質轉變為弱鹼性，還可以產生一些抗菌物質，對人體具有一定的保健作用。

酸牛奶還可以為人體補充維生素c，所以適量喝一些酸奶，可以起到一個為身體補充維生素c的效果。

雖然酸奶有很多的好處，但是這類食物不建議空腹喝。當你飢腸轆轆的時候，最好不要拿酸奶充飢，因為空腹的時候胃內的酸度比較大，這個時候，酸奶中的乳酸菌可能會被胃酸殺死，保健效果大大降低。

酸奶適合飯後喝，這個時候，最適合乳酸菌的生長。另外，對於便祕的人來説，飯前喝酸奶，更有助於排便，只要不是特別飢餓，飯前飯後喝完全看個人選擇。