生薑紅茶的正確做法以及步驟

生薑紅茶製做方法：

調飲配料：滇紅工夫茶10克，生薑8片，蜂蜜水適量；

備具：玻璃燒水壺、蓋碗或玻璃杯、大公道杯2個、小號公道杯（裝蜂蜜水）。

製做步驟：

1、生薑片用開水在玻璃壺中熬煮約6分鐘，將薑湯過濾在公道杯中。

2、用90度開水沖泡滇紅茶，悶泡40秒至60秒，出湯，連續沖泡三泡左右，注入大公道杯中（做調飲的茶湯要濃）。

3、按1：1的比例加入薑湯，等稍温後加入蜂蜜水，用調酒棒逆時針攪動數下均勻茶湯。

4、分湯至帶柄品茗杯中七分滿，品飲。

紅茶和生薑有暖身作用。飲用生薑紅茶有益身體代謝機能，提高脂肪的燃燒率。促使以前因為飲食過量而囤積的體內廢物排泄體外，可以持續減肥的效果，不妨一試。

注意事項：生薑片要切成薄薄的片，蜂蜜水用温水調製，滾燙的開水調製會使蜂蜜回酸，用量請自行調製直到最好的口感。