銀耳湯熬黑了還能喝嗎
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銀耳湯熬黑了喝湯看有沒有苦味吧,苦的話就不要喝了。吃焦糊的東西容易得癌症。糊了的食物最好不要吃哦,因為一旦產生化學變化,就容易致毒,最好不食用。
銀耳是很脹的一種食材,先用冷水泡發,洗淨後一次加足量的水,加入蓮子,大火煮沸後用文火燉一至二小時,吃前再加入冰糖,這樣能儘量避免糊鍋。糊掉的銀耳不能吃,輕輕地舀上面沒糊掉的吃吧。
標籤:銀耳湯
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