綠豆和銀耳可以一起熬湯嗎
經驗2.22W
綠豆和銀耳可以一起熬湯。
原料:粳米200克,綠豆100克,銀耳30克,白糖、山楂糕各適量;
步驟:
1、將綠豆用清水泡4小時,銀耳用涼水泡2小時,去除硬蒂,掰成小朵,山楂糕切成小丁;粳米淘洗乾淨;
2、將鍋置火上,放入適量清水,放入粳米、綠豆、銀耳,用旺火煮沸後,改文火煮至豆、米開花,粥粘稠;
3、食用時,將粥盛入碗內,加白糖、山楂糕丁即成。
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