紅景天的功效與作用及食用方法
1、抗缺氧、抗疲勞、增強耐力
能迅速提高血紅蛋白與氧的結合能力,提高血氧飽和度,降低機體的耗氧量,增加運動耐力,恢復運動後疲勞。紅景天一直為體育專門用品,可提升或保持運動員於比賽或訓練期間的耐力。
2、抗菌
紅景天內含有多量東莨菪鹼、山萘酚等具有抗菌消炎成份;鞣質含量也最多,具收斂性,在粘膜表面起保護作用,制止過多的分泌、停止過量的出血,對肺部炎症引起的咳嗽、咳痰及婦女白帶增多有療效。
3、抗氧化、抗糖尿病、抗肺炎及哮喘
研究指出氧化作用在很多疾病的發展過程,扮演着十分重要的角色,例如癌症、心血管病、糖尿病、神經退化及類風濕性關節炎等。在傳統醫學中,紅景天亦用於糖尿病治療。有關實驗利用老鼠作對象,測試紅景天對控制二型糖尿病的血糖指數、酵素以及一些抗氧化的活動。
4、抗癌
一些報告指出紅景天具有抗癌及抗突變的能力,它的抗癌機理在於細胞生長週期控制並使細胞凋亡。2006年項研究指出紅景天能抑制HL-60血癌細胞的分裂過程及減低它們的生存機會。另外,紅景天可直接抑制肺癌細胞的生長及擴散。
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