白醋去雞蛋腥味嗎

白醋去雞蛋腥味，打雞蛋的時候，可以在雞蛋中加入幾滴白醋去雞蛋腥味，加入的醋不可過多，少許即可，否則酸味很重。白醋是烹調的酸味輔料，色澤透亮、酸味醇正。主要原料有水、大米、食用酒精、食用鹽等。能善和調節人體的新陳代謝，作為飲食調料，需求量是很大的。