鯊魚怎麼去皮外的沙
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鯊魚去皮外沙的方法是用開水燙一燙,然後逆着它生長的方向用小刀刮,就可以去除乾淨了。鯊魚皮表層有細小的顆粒物,就像砂粒一樣,但並不是平常所説的沙子,而是一種骨質的細鱗。鯊魚屬於脊椎動物門軟骨綱板鰓亞綱,海生,少數種類進入淡水,為一羣遊速快的中大型海洋魚類。鯊內骨骼完全由軟骨組成,常鈣化,但無任何真骨頭組織,外骨骼不很發達或退化,身體常被皮齒(質鱗),牙多樣化,具有硬肌,但膜骨則永不存在,腦顱無縫。上額由齶方軟骨組成,下額由梅氏軟骨組成。
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