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迷迭草是孜然嗎__味道好聞嗎

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迷迭草是孜然嗎__味道好聞嗎

迷迭草別名海洋之露。為常綠灌木,株直立,葉灰綠、狹細尖狀,葉片散發出松樹香味,其香味有提神醒腦、減輕頭痛症狀等良好功效。孜然又名枯茗和孜然芹,在南疆則被稱為小茴香。屬傘形目,一年生或二年生草本植物,全株除果實外光滑無毛,花瓣為粉紅或白色,長圓形。孜然具有特殊而濃郁的香味,是為新疆名特小吃烤羊肉配製咖喱粉的主要香料,其香味同時還具有安神、止頭痛、行氣、防腐等良好功效。

標籤:迷迭 孜然 好聞