水的沸點是＿＿K

沸點是液體沸騰時候的温度，而沸騰是一定温度下液體內部和表面同時發生的劇烈汽化現象，所以沸點也就是液體的飽和蒸氣壓與外界壓強相等時的温度。

在標準大氣壓下，水的沸點為100攝氏度即373、15開爾文，但隨着環境氣壓的變化，水的沸點也會隨之變化，氣壓越低，沸點越低，氣壓越高，沸點越高。