迷迭香是什麼味道
迷迭香的香味是辛辣微苦,具有清甜的香氣,具有獨特風味。迷迭香是雙子葉植物綱、脣形科、迷迭香屬植物灌木。性喜温暖氣候,原產歐洲地區和非洲北部地中海沿岸。遠在曹魏時期就曾引種中國。園林中偶有應用。
形態特徵:
灌木,高達2米。莖及老枝圓柱形,皮層暗灰色,不規則的縱裂,塊狀剝落,幼枝四稜形,密被白色星狀細絨毛。葉常常在枝上叢生,具極短的柄或無柄,葉片線形,長1-2.5釐米,寬1-2毫米,先端鈍,基部漸狹,全緣,向背面捲曲,革質,上面稍具光澤,近無毛,下面密被白色的星狀絨毛。
花近無梗,對生,少數聚集在短枝的頂端組成總狀花序;苞片小,具柄。花萼卵狀鐘形,長約4毫米,外面密被白色星狀絨毛及腺體,內面無毛,11脈,二脣形,上脣近圓形,全緣或具很短的3齒,下脣2齒,齒卵圓狀三角形。花冠藍紫色,長不及1釐米,外被疏短柔毛,內面無毛,冠筒稍外伸,冠檐二脣形,上脣直伸,2淺裂,裂片卵圓形,下脣寬大,3裂,中裂片最大,內凹,下傾,邊緣為齒狀,基部縊縮成柄,側裂片長圓形。
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