炒菜鍋第一次怎麼用

第一，把鍋放灶上小火加熱，取一塊有肥肉的肉皮，用筷子按着在鍋裏來回不停地擦洗。要保證肉皮把鍋內壁的每一寸地方都擦到，整個過程大概持續十分鐘左右。

第二，用軟抹布把鍋擦乾，取一塊姜來回仔細的擦鍋。這時候鍋底還是小火加熱，這個過程大約需要四分鐘。

第三，關火，待鍋自然冷卻後，加清洗劑沖洗乾淨，然後晾乾，就可以使用了。