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205麪條湯配方

經驗2.14W

205麪條湯配方

做法:

1、白菜五片,切絲。幫子與葉分開。葱姜準備好;

2、葱姜入鍋去油腥,放入白菜幫,倒入醬油、鹽,略炒後,倒入白水。再放入昨晚剩下的冬瓜湯,沒有不放也可;

3、放入麪條後,用筷子攪兩下避免粘鍋。水開後打入荷包蛋,再放人白菜葉。待荷包蛋熟後,關火,淋香油、雞精;

4、成品。

標籤:麪條