怎麼自制調味鹽

調味鹽的製作方法有：將粗海鹽、糖、胡椒粉和黑芝麻倒入研缽中，研磨成粉即可；將粗海鹽、咖喱粉還有青檸皮碎倒入研缽中，研磨成粉即可。調味鹽是在食鹽中添加調味劑製成的產品。1982年自貢井鹽設計研究所在國內率先研製生產，1983年開發出麻辣、海味、蘑菇等系列，1985年又生產出蘑菇、三鮮、海鮮、牛肉、咖喱牛肉、川味、雞汁七個湯料品種，1987年開發出"泡菜滷晶"，1990年生產出"香腸調料"。自貢大安鹽廠、四川蓬萊鹽廠亦相繼生產調味鹽系列產品，並不斷開發新品種。