熟茶怎樣喝

熟茶的沖泡方法是用100攝氏度的沸水沖泡，熟茶是以雲南大葉種曬青毛茶為原料，經過渥堆發酵等工藝加工而成的茶，熟茶色澤褐紅，滋味純和，具有獨特的陳香。

渥堆，是普洱茶熟茶製作過程中的發酵工藝，也是決定熟茶品質的關鍵點，是指將曬青毛茶堆放成一定高度（通常在70CM左右）後灑水，上覆麻布，促進茶葉酵素作用的進行。