怎麼吃黃油麪包

怎麼吃黃油麪包共有5步。準備食材：黃油、高筋麪粉、細砂糖、酵母、温水、奶粉、蜂蜜、雞蛋、鹽、白芝麻。以下是怎麼吃黃油麪包的具體操作步驟：

操作/步驟

1、食材放麪包機攪拌

將酵母、蜂蜜、蛋清、奶粉、鹽、白糖、高筋麪粉倒入麪包機中，攪拌至麪糰有筋性後，加入黃油揉麪。

2、發酵光滑的麪糰

揉至麪糰光滑，放於麪包機中發酵至2-3倍大。

3、麪糰排氣分小劑子

案台上撒上乾麪粉，揉搓麪糰排氣，然後分成小劑子，鬆弛20分鐘。

4、放入模具，塗上配料

小劑子搓圓放入模具中，塗上蛋黃液，撒上適量白芝麻。

5、放入烤箱烤制

放入烤箱，以180度烘烤20分鐘左右即可。