熬枇杷膏放水嗎

熬枇杷膏需要放水。

製作枇杷膏是以枇杷、冰糖(加入蜂蜜更佳)為主材的飲品。首先把枇杷入料理機打成泥，再將枇杷泥倒入鍋中，加些水，加入冰糖，熬煮至粘綢(時間長一些哈)。最後裝在器皿中，就隨時可以吃了。

小貼士：

1、枇杷核一定不能放進去，有毒。

2、蜂蜜一定要等到温度降下來後再加入哦。因為温度太高會破壞蜂蜜的營養成份。但是又不能等到完全涼了才加，因為完全涼了的枇杷膏會凝固，不利於攪拌均勻。

3、雖然枇杷適合各種體質人食用，但胃寒、寒咳患者以及寒症型感冒病患最好不要多吃。