胡蘿蔔紅棗湯的做法

食材：胡蘿蔔150克，紅棗15顆，冰糖適量。

方法步驟：

1、温水中放入紅棗靜泡15分鐘；

2、把胡蘿蔔切去頭、切成兩半、切條、然後把菜刀橫切成斜刀塊；

3、將切好的的胡蘿蔔洗清、和紅棗一起放入鍋中、加入1500毫升清水，開大火煮上7分鐘；

4、轉小火熬製1小時，最後放入冰糖略微煮至冰糖融化即可。