霧水葛煲湯要多少時間
經驗1.03W
霧水葛煲湯需要30分鐘左右。
霧水葛煲湯做法如下:
材料
排骨一斤,蘿蔔一個,霧水葛100克,生薑一塊,鹽一勺,雞精少許。
做法
1、排骨洗淨瀝乾水分,入開水鍋中焯水,這個水要倒掉不要。另起一鍋涼水放入薑片、排骨,滴少許醋,蓋上蓋燒開,大約20分鐘左右。
2、蘿蔔和霧水葛洗淨切塊,放入燉好的排骨湯中大火燒開。
3、蓋上蓋改小火煮約10分鐘左右至蘿蔔熟,加少許鹽和雞精出鍋。
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