紅燒牛皮做法是怎樣的牛肉的

製作紅燒牛皮的材料有：牛皮，油，花椒，姜，蒜，葱頭，豆瓣，大料，白糖。

牛皮燒去毛，洗乾淨。切成合適大小，放入高壓鍋煮10分鐘。鍋裏放油把花椒、姜、蒜、葱頭、豆瓣，大料一起用小火炒香，加白糖提味。放入煮好的牛皮，加入適量的水，小火燒，用筷子叉得動就可以了。完成。