香菇餛飩做法是什麼

1、新鮮五花肉餡，香菇洗淨備用。

2、把肉餡里加入姜鹽醬油拌勻，再加入葱，蠔油拌勻，最後加入花生油拌勻。

3、再加入剁碎的香菇，，這個餡料可以晚上調製好，一早就包很方便。

4、餛飩皮加上肉餡，自己做的餛飩皮，擀制好後撒上澱粉防粘，也是晚上操作好，不會擀制也可以買現成的餛飩皮。

5、鬆鬆的卷兩下，把兩面的口捏住，兩邊捏到一起，餛飩就捏好了。

6、鍋里加水燒開，下入餛飩煮熟即可出鍋。