鮮酵母冷凍半年還可以用嗎
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鮮酵母冷凍半年不可以用了。鮮酵母最適合的存放是在0-4℃冷藏。如果存放温度低於0℃,由於鮮酵母含70%左右的水,鮮酵母會開始結冰,酵母會停止代謝逐漸死亡,導致酵母逐漸失活,所以冷凍半年是不可以用的。
酵母是一種單細胞真菌微生物,是一種對人體有益的生物膨鬆劑。發麪機理是酵母在麪糰中進行新陳代謝,產生利於人體吸收的營養和風味物質,併產生CO2氣體,使麪糰膨脹、鬆軟可口。鮮酵母是一種沒有經過乾燥、造粒工藝的酵母。與乾酵母相比,鮮酵母具有活細胞多,發酵速度快、發酵風味足、使用成本低等優點。
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2米高羅漢松價格多少
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胡一刀打一生肖
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自然風光的詩句
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