黃瓜可以隔夜吃嗎
經驗1.14W
黃瓜不可以隔夜吃的。無論黃瓜是炒來吃,還是涼拌來吃,隔夜放置之後都不能再食用。因為炒黃瓜隔夜之後會變質,如果吃了隔夜黃瓜的話,很容易導致不舒服。
《本草綱目》中記載,黃瓜肉質脆嫩,汁多味甘,且有特殊芳香。據分析,黃瓜含水分為98%,富含蛋白質、糖類、維生素B2、維生素C、維生素E、胡蘿蔔素、尼克酸、鈣、磷、鐵等營養成分。
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