四紅粥怎麼燉

原料：花生，紅豆、紫米或黑米、紅棗各適量。

做法：

1、將所有原材料洗乾淨，紅豆和紫米提前3至4小時浸泡；

2、鍋中加水，放入全體原料，大火燒製；

3、水開後轉中小火，繼續燉制50分鐘即可。

注意事項：

1、花生要帶紅衣的；

2、紅豆如果沒有提前泡，可加水放在微波爐中高火熱幾分鐘後再取出煮即可。