洛陽哪裏的燴麪好吃

洛陽燴麪館很多，但是數清真的最好吃。清真的燴麪館也很多，但就數瀍和區的老方家單鍋燴麪最好吃。這家店的面和其他店不一樣。老方家單鍋燴麪選擇的面獨到在細面燴麪，面細如韭菜，薄如面紙。另外，還採取海南、越南等黑胡椒佐面，這也讓麪條更加的有韌性。另外，精選上等黃牛肉，牛骨，採用獨家祕方精心熬製而成的牛肉高湯，湯色濃郁，味道鮮美，極具洛陽風味。