醋泡花生的家庭做法

1、將花生用70度以上熱水浸泡一小時，用清水淘洗一遍，鍋無需預熱，無需放油，大火放入花生翻炒。炒至花生乾燥，聲音清脆即可。

2、一勺糖，一勺蒜蓉辣椒醬，一勺生抽，兩勺醋，香菜。倒入花生中，攪拌均勻即可。