月餅有什麼餡兒的月餅
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常見的月餅類型有:廣式月餅、京式月餅、滇式月餅、蘇式月餅、潮式月餅等。不同的月餅,代表了不同地區的飲食習慣,這些月餅包裹了生活中大部分可以製成餡料的食物,繼承和弘揚了中國傳統文化,也傳承了中秋節的飲食文化,影響深遠。
廣式月餅餡主要有:蓮蓉餡料、豆沙餡料、五仁餡料、水果餡料、叉燒餡料等。
京式月餅餡主要有:堅果、青紅絲、桂花、冰糖等,是綜合性較強的月餅口味。
蘇式月餅餡主要有:清水玫瑰、精製百果、白麻椒鹽、夾沙豬油等。
滇式月餅餡主要有:火腿、鮮花等,是風味比較獨特的月餅品種之一。
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