三黃雞和什麼一起煲湯好

三黃雞和猴頭菇，蓮子一起煲湯最好。

食材用料：三黃雞350克，猴頭菇100克，蓮子、陳皮各5克，姜10克，清水1200克。調味料：鹽5克，雞精3克，糖1克，胡椒粉1克。

具體做法：

1、三黃雞切塊，猴頭菇沖水待用，蓮子、陳皮洗淨，薑切片待用。

2、淨鍋上火，放入清水、三黃雞、薑片、蓮子、陳皮、猴頭菇，大火燒開後，用小火燉45分鐘調味即可。