能用微波爐做大閘蟹嗎
經驗2.03W
準備時間:10分鐘。
烹飪時間:12分鐘。
用料:蟹600克、胡椒粉、鹽適量、啤酒一杯。
具體做法:
1、剖開蟹,保持蟹殼完整並剁成幾塊,洗淨瀝乾,鹽、胡椒粉和啤酒拌勻成啤酒液。
2、將蟹放在盤中,淋上啤酒液,將盤放入汽蒸鍋,在蒸鍋底盆裏放入適量水,蓋上鍋蓋,送入爐腔內。按“汽蒸烹調”鍵一次,選中汽蒸功能。旋轉“啟動”按鈕,設定10分鐘即可。
3、
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