一斤熟麪條的熱量是多少
每100g的麪條大約有300g的熱量。麪條還含有一定的纖維素,因為麪條是用硬小麥和全麥麪粉製作的,與用去麩小麥製作的白麪包不同,用精白麪粉製作的麪包缺乏很多營養素。這就是説,麪條的營養價值比麪包的營養價值高。
麪條起源於中國,已有四千多年的製作食用歷史。麪條是一種製作簡單,食用方便,營養豐富,即可主食又可快餐的健康保健食品,早已為世界人民所接受與喜愛。麪條是一種用穀物或豆類的麪粉加水磨成麪糰,之後或者壓或擀制或抻成片再切或壓,或者使用搓、拉、捏等手段,製成條狀(或窄或寬,或扁或圓)或小片狀,最後經煮、炒、燴、炸而成的一種食品。花樣繁多,品種多樣。地方特色極其豐富,又如慶祝生日時吃的長壽麪以及國外的香濃意大利麪等。好吃的麪條幾乎都是温和而筋道的,將麪食的風味發展到極致。
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