柴魚湯粉家常做法

1、柴魚是鱈魚的乾燥製品，被經常用來煲湯，今天來學一下柴魚湯的做法吧。

2、準備好做柴魚的材料：柴魚，豆腐，姜，辣椒。

3、將柴魚和豆腐切塊，薑切片。柴魚要清洗乾淨哦，去掉血水。

4、起鍋放油，油熱後放入姜，煸出香味。

5、放入柴魚，進行翻炒幾分鐘，炒至柴魚金黃

6、放入清水，以淹沒柴魚塊為好，大火煮開，轉為小火

7、將柴魚湯煮至奶白色即可

8、倒進豆腐，接着煮

9、加鹽，攪拌一下，再煮二分鐘。

10、調入調味鮮和胡椒粉，香葱即可出鍋。柴魚湯就做好了，你學會柴魚湯的做法了嗎，柴魚湯簡單易學，有健脾胃、益陰血的功效，快做一些給自己吃吧。