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鮮螃蟹放冰箱怎麼保存

經驗2.67W

鮮螃蟹放冰箱怎麼保存

首先把螃蟹的腳捆起來減少螃蟹體力消耗,放在冰箱的冷藏櫃,温度保持5度-10度,蓋上濕毛巾保存即可。然後準備一個30-50公分高的塑料桶/盆,加水至螃蟹身體的一半高保濕,不桶/盆無須加蓋,每天檢查螃蟹。

最後把浴缸做暫養池。浴缸四壁光滑,螃蟹無法逃跑,把螃蟹輕輕倒入浴缸中,注水到剛好埋住螃蟹,使螃蟹八足立起來就可以在水面呼吸,並根據儲存時間和數量投放少量的小魚小蝦。

標籤:螃蟹 冰箱 保存