怎麼做豬蹄燉蘿蔔

豬蹄富含膠原蛋白，是美容的好東西，白蘿蔔也能通暢氣血，對身體也十分有好處，下面來看看怎麼做豬蹄燉蘿蔔吧。

先把豬蹄從中間劈成兩半，然後將豬蹄切塊備用。

薑切片，蘿蔔切塊，備用。

鍋中加水，放一點鹽和一點醋，水開後煮5分鐘焯一下豬蹄，去血去腥。然後將豬蹄撈出清水洗淨。

然後換一鍋水燒開後倒入蘿蔔和豬蹄，加入薑片，放鹽、八角、五香粉、小火慢燉120分鐘即可。

美味即可出鍋了。